【雞蛋變炸彈】雞蛋放進微波爐加熱 蛋液濺面少女或永久失明【附不宜加熱食物器具】
發布時間: 2019/08/16 17:46
最後更新: 2020/05/18 12:22
不是每種食物也適宜用微波爐煮食,千萬不要亂叮食物!英國一名22歲女子把雞蛋放進微波爐,取出時雞蛋爆裂,蛋液及蛋殼濺出,令她臉和眼也受傷,右眼甚至有可能永久失明。
綜合外媒報導,22歲女子Bethany Rosser上星期二(8月6日)把兩隻雞蛋放入微波爐,並按食譜的指示撒上一些鹽,以防爆裂。加熱6分鐘後,她從微波爐取出雞蛋之際,雞蛋爆裂,滾燙的蛋液及蛋殼濺臉。
她痛得大叫,並形容感覺就如皮膚被撕掉,忍痛致電求救。等待救護員期間,她去水沖洗時,發現臉部燙傷,並出現脫皮情況,右眼受傷,視力模糊。醫生指,她右眼視力受損,有可能永久失去視力。她表示,烹煮前,曾上網搜尋是否可把雞蛋放入微波爐烹煮,豈料網上很多資料也稱「可以」。她希望他人以此為鑑,別再把雞蛋放入微波爐,免得受傷。
不宜放進微波爐的東西
除了雞蛋,有台灣網民曾把栗子放進微波爐加熱,結果也爆開。(詳情即睇:栗子微波爐加熱變「栗子炸彈」 栗子碎噴射微波爐亂七八糟)
有甚至東西放進微波爐後會引發爆炸?
1. 帶殼的雞蛋
由於雞蛋殼不透氣,把帶殼的雞蛋放入微波爐後,蛋內的水會變成水蒸氣,提升蛋殼內的壓力,進而令蛋殼膨脹,並產生爆炸。同樣道理,無殼雞蛋亦不可放入微波爐,因蛋黃外同樣有一層薄膜,微波爐加熱同樣會令蛋黃炸開。
2. 塑膠盒
塑膠器皿,包括即棄杯及外賣盒都不可放進微波爐,加熱過程不但會令發泡膠變形,更會令發泡膠釋放有毒物質,混入食物中。
3. 金屬
金屬器皿、餐具及錫箔紙都不可放進微波爐。因為金屬不能和電磁波產生震動,嚴重會產生爆炸。
想知道有甚麼食物不宜「翻叮」,請看:不宜用微波爐加熱的7種食物 蘑菇及薯仔易有中毒風險